绿会BASE秘书长萨拉·普拉托在工作例会上谈合理健康膳食

2023年8月14日下午,中国生物多样保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会、绿会)生物与科技伦理工作委员会(BASE)秘书长萨拉·普拉托(Sara Platto)和国际部相关工作人员召开了一次工作例会。在例会上,萨拉·普拉托发起了一项名为“为地球挑战一年”(“1 YEAR CHALLENGE FOR EARTH”)的活动。

会上,萨拉·普拉托指出,无论是处于人类健康的考虑,还是实现可持续发展、双碳目标和减少人类碳足迹,我们都应该健康膳食,实现平衡膳食,特别是荤素合理搭配。健康膳食是指膳食中所含营养素种类齐全,数量充足,比例适当,且与人体的需要保持平衡,又不会导致热量过多摄入。

萨拉·普拉托博士,系江汉大学生命科学学院副教授,2021年“中国政府友谊奖”获得者,现任绿会BASE秘书长,多年来一直致力于动物行为学研究、野生动物救助、动物保护科普宣教以及改善动物福祉等方面的工作。

图源/绿会融媒 文/Daisy 审/绿茵 编/Candy返回搜狐,查看更多

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